Durante nuestros cinco días en Sofía tuvimos tiempo de descubrir algunos restaurantes y lugares para comer que nos gustaría recomendar a todos esos viajeros foodies que disfrutan probando gastronomías locales y apreciando sabores nuevos.
Como en todos nuestros viajes, nosotros pagamos nuestras comidas y comemos vegetariano, así que ten esto en cuenta cuando leas este post. No hay patrocinios ocultos y tampoco habrá mucha carne… pero te prometemos máximo sabor y sabrosura.
Una comida ligera
Cuando viajas y eres consciente de que algunos museos o monumentos cierran a las 5 o las 6 de la tarde, es inevitable que organices el tiempo de otra forma.
Algunos días nosotros paramos sólo media hora para comer y así es como conseguimos que nos dé tiempo a ver todo lo que queremos. En esas ocasiones, nos decidimos por una comida rápida y ligera, algo que nos mantenga en movimiento.
En Sofía estos fueron los sitios que elegimos para comer rápido, rico y saludable:
Loving Hut
Es un restaurante vegano que hace unos bocadillos muy ricos, tanto para llevar como para comer en sus mesas. Las ensaladas son también recomendables y tienen batidos de frutas así como smoothies. Había algunas opciones crudiveganas, pero nosotros no las probamos. Destacaría también la amabilidad y los precios competitivos. Puedes ver más en su web.
Kring restaurant
Es un buffet libre de comida vegetariana donde pagas al peso. Es genial si te apetece probar cosas muy diferentes o si viajas en grupo y cada uno tiene preferencias distintas. No sirven alcohol, pero tienen un montón de bebidas de todo tipo, incluyendo la muy saludable kombucha.
Para un café de media tarde
Algo constante en todos nuestros viajes es que a media tarde, cuando empezamos a estar un poco cansados, buscamos un sitio para tomar “algo rico”. Esa expresión se traduce normalmente en una merienda, siempre intentando consumir los dulces típicos del lugar que visitemos.
En Sofía no fue diferente y estos son algunos de los sitios que hemos visitado en la capital búlgara:
Barista Coffee and More
Es un local bastante grande y muy cómodo en el centro de Sofía. Tiene wifi gratuita, enchufes, buen café y algunos pasteles y tartas para merendar. Los tés también son muy buenos si eres de infusiones. Nosotros tomamos unas galletas muy graciosas y nos relajamos un ratito antes de continuar con los largos paseos y maratones fotográficos.
The Green Deli Cafe
Muy parecido el anterior tenemos The Green Deli Cafe, también muy céntrico. Tiene dos pisos aunque no dispone de servicio en las mesas: pides lo que quieres tomar en el mostrador de la planta de abajo y puedes sentarte donde quieras por tiempo indefinido. También tiene wifi y los precios son parecidos al anterior. No estoy completamente segura, pero creo que estos dos cafés tienen diferentes franquicias por la ciudad, al más puro estilo Starbucks.
Mekitsa and Coffee
Por último, un lugar con mucho encanto que nosotros también probamos y con excelentes dulces, hechos a mano artesanalmente y con sabores increíbles, me gustaría recomendar el que sin duda fue mi favorito: Mekitsa and Coffee.
Tomé una tartaleta de chocolate que era simplemente perfecta; tan increíble que meses después sigo acordándome de ella. Aquí podeís tomar los tradicionales “mekitsi”. Los precios son realmente baratos, sobre todo si tienes en cuenta la calidad del producto que estarás consumiendo.
Para una comida o cena con más tiempo
Como os decía al principio del post, en nuestros viajes combinamos comidas ligeras con algunas cenas o comidas con más aire de degustación gastronómica. Para estas ocasiones en las que lo que buscamos es la máxima calidad y disfrute sin preocuparnos tanto de los precios o del tiempo que vamos a emplear, solemos optar por restaurantes un poco más bonitos y con la mejor materia prima. En Sofía elegimos estos dos lugares:
Lavanda Restaurant
Lavanda es un restaurante en el corazón de Sofía que cocina para todos los gustos: veganos, vegetarianos y aquellos que prefieren carne son bienvenidos en este lugar.
Su carta no es muy extensa pero te aseguro que te gustará: el menú es estacional y cuando nosotros estuvimos disfrutamos de una sopa tarator, un trozo de una tarta salada parecida a una quiche y tarta de postre.
El restaurante es una casa que ha sido reformada, conservando las diferentes habitaciones que sirven como comedores. El ambiente es agradable sin llegar a ser demasiado elegante; algo que nosotros siempre consideramos ya que cuando viajamos no solemos llevar nuestras mejores galas en la mochila; sin embargo sorprende lo baratos que son sus precios cuando aprecias la calidad de sus platos.
Hadjidragana Tavern
Este restaurante, también en el centro de Sofía, no puede ser más pintoresco. Su entrada, con un carro de madera tradicional búlgaro ya te pone en aviso de lo que te vas a encontrar: interiores rústicos, comida tradicional y abundante (nuestra recomendación es pedir para compartir), música búlgara y muchas, muchas fotos graciosas para tu Instagram. Algunas veces los comensales se animan y bailan al ritmo de la música, otras veces hay brindis colectivos. Hadjidragana es definitivamente una experiencia gastronómica que va más allá del plato.
De nuevo, hay opciones para todos los gustos, si bien en este caso los vegetarianos y veganos estarán un poco más limitados. En cualquier caso, el restaurante se llena, así que llamad antes de ir para reservar una mesa o es posible que os quedéis sin probarlo.
